FORUM SULL’AGRICOLTURA BIOLOGICA
E BIO-DINAMICA
Giovedì 7 giugno 2007
C/o Parco Eco-Archeologico di Pontecagnano
(SA)– Via Stadio
(Guarda
il video)
- Festival della Dieta Mediterranea -
Il Forum nasce come momento d’incontro
e di scambio tra le numerose iniziative sul tipico, il biologico
ed il bio-dinamico, che si stanno sviluppando nella Provincia
di Salerno.
Il modello che si intende portare avanti è quello
avviato dal Dott. Agr. Luigi Daina con gli incontri sull’Agricoltura
Biodinamica, che si svolgono il primo ed il terzo giovedì
del mese presso la libreria Arechi di Salerno. Si tratta
di forum di studio, discussione e applicazione pratica delle
tecniche di “agricoltura biodinamica” per piccole
realtà locali. Le tematiche trattate sono l’autoconsumo,
la filiera corta, le fattorie didattiche, le fattorie sociali,
lo studio delle tecniche di agricoltura biodinamica di Rudolf
Steiner e della bibliografia di settore, il calendario delle
semine, la certificazione collettiva per le piccole realtà,
l’assistenza tecnica, lo scambio di esperienze, il
lavoro volontario, i mezzi tecnici specialistici, l’acquisto
collettivo di sementi, concimi, piante certificate, preparati
biodinamici, la fornitura programmata alla filiera corta
(punti vendita specializzati della città e mercatini
bio) o agli aderenti al Forum, l’ospitalità
per lavoro volontario assicurato nelle aziende biodinamiche,
le visite guidate alle aziende più rappresentative.
L’obiettivo è quindi quello di approfittare
dell’evento del Festival della Dieta Mediterranea
(www.dietamediterranea.it) per mettere in rete il gruppo
di studio sul Bio-dinamico con tutti gli altri soggetti
che stanno lavorando sull’applicazione dei modelli
sostenibili di sviluppo rurale (vedi ad es. l’esperienza
del Bio-Distretto delle Colline di Elea-Velia - www.biodistretto.it),
sulla ricerca in agricoltura biologica (Fondazione AIAB
– www.aiab.it), sulle Biofattorie didattiche (www.aiab.it/biofattorie
), sulle Bio-Eccellenze (Progetto Tipico salernitano –
Il Paniere delle tipicità e delle bio-eccellenze
– www.osservatoriobio.it), sulla Dieta Mediterranea
(www.dietamediterranea.it), sul rispetto ambientale (www.legambiente.campania.it)
e sull’assistenza tecnica alle aziende interessate
alla riconversione produttiva (www.telebio.info).
Il Forum in quanto tale è aperto ad ogni tipo di
contributo e, per la sua stessa riuscita, è importante
non porre limiti alla tipologia dei partecipanti. Nel nostro
caso il punto di partenza è costituito dalle seguenti
testimonianze (che non vogliono comunque in alcun modo essere
esaustive rispetto all’argomento trattato):
http://www.youtube.com/watch?v=75HyJiUH2MM
• Andrea Ferrante – Presidente AIAB nazionale
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• Michele Buonomo – Presidente Legambiente Campania
• Salvatore Basile – Presidente AIAB Campania
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• Luigi Daina – Forum su Agricoltura Bio-dinamica
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• Raffaele D’Angiolillo – Ass. Agr. Comune
di Ascea, Promotore Biodistretto delle Colline di Elea Velia
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• Carmine Battipede – Responsabile Museo vivente
Dieta Mediterranea
Durante il Forum sono giunti successivi
contributi da parte dei partecipanti, in particolare:
• Andrea Ferrante e Michele Bonomo intervento
sull'agricoltura sociale - Guarda
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• Intervento Regione Campania - Guarda
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• Intervento Operatore Agricolo -Guarda
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